BASE 5ª:   CATEGORÍAS DE PARTICIACIÓN

 Se han establecido cuatro categorías de vinos en las que se puede concursar:

a) Mejor vino Joven Airén (Monovarietal, mínimo 85% de airén)

b) Mejor Vino Airén espumoso.

c) Mejor Vino Airén ensamblado con otras variedades (Plurivarietal, mínimo 50% y máximo 84% de airén)

d) Mejor Vino Airén elaborado con uvas de Producción Ecológica.

Para la categoría “Vino Joven Airén”, podrán participar aquellos vinos tranquilos elaborados a partir de uvas de la cosecha 2017.